Nous proposons une famille de 8 bières, élaborées suivant le même processus. Nouveauté!!! Bière OC’ALE Le Temps des Fleurs (Blanche de Printemps) Servir de préférence entre 5 et 8°C. Composition : Malt d’orge et de blé. Assemblage dehoublons aromatiques et amers. .Dégustation : Attaque en bouche fraîche, douce et fleurie. Persistance de saveurs douces de Lire plus ...

Nous prêtons des tireuses pour des événements publics ou privés, des festivals, avec des fûts de bière blanche ou blonde en général. Il faut bien sûr nous consulter pour voir les possibilités en fonction de la disponibilité des machines et des fûts.

Nous organisons sur demande des visites de la fabrique pour des groupes ou des particuliers. Nous vous expliquerons comment nous fabriquons la bière et vous la ferons bien sûr déguster! Pour venir visiter la fabrique, il est préférable de nous appeler avant au 09.50.33.54.90 pour être sûr que nous soyons sur place et fixer un Lire plus ...

Grégory ROBERT, ingénieur de formation à l’Ecole Nationale d’Ingénieurs de Tarbes, a travaillé dans les années 2000 dans l’aéronautique, sur l’assemblage des avions A380 à Toulouse. En 2011, il engage une reconversion dans le milieu brassicole en intégrant la Brasserie OC’ALE pour devenir brasseur ! Cette brasserie, fondée en 1998 par Mr COURMONT, a traversé les Lire plus ...