La Bière OC'ALE, Une Bière Locale
Bière artisanale depuis 1998
La Brasserie OC’ALE est née en 1998, à Lafrançaise, dans le Tarn-et-Garonne. Grégory ROBERT, ingénieur de formation, s’est reconverti dans le métier de brasseur en 2011. Après avoir été formé pendant 6 ans par son prédécesseur, il a repris l’activité à son compte en 2018. Cet artisan propose des bières blanches, blondes, ambrées et brunes Lire plus ...
Nous proposons une famille de 6 bières, élaborées suivant le même processus. Nouveauté!!! Bière OC’ALE IPA (India Pale Ale) Composition : Malt d’orge Pilsen. Assemblage de houblons aromatiques et amers. Dégustation : Attaque en bouche fraîche et fruitée relevée par une amertume prononcée. Des arômes persistants d’agrumes et de fruits exotiques apportés par le Lire plus ...
Nous prêtons des tireuses pour des événements publics ou privés, des festivals, avec des fûts de bière blanche ou blonde en général. Il faut bien sûr nous consulter pour voir les possibilités en fonction de la disponibilité des machines et des fûts.
Nous organisons sur demande des visites de la fabrique pour des groupes ou des particuliers. Nous vous expliquerons comment nous fabriquons la bière et vous la ferons bien sûr déguster! Pour venir visiter la fabrique, il est préférable de nous appeler avant au 09.50.33.54.90 pour être sûr que nous soyons sur place et fixer un Lire plus ...
L’histoire d’OC’ALE s’écrit depuis 1998. Fondée par Jackie COURMONT, elle a traversé les années pour s’enrichir de nouvelles bières tout au long du temps. La première OC’ALE, bière Blanche à base de froment et filtrée sur cônes de houblon, fait de suite sensation, de même que le choix de la bouteille de 50 cl à Lire plus ...
Dernières infos de la Brasserie
Le vendredi 5 juillet, venez boire une Bière Artisanale OC’ALE, au 1er Marché Gourmand dans les jardins de l’Hôtel du Département à Montauban et composez votre menu auprès des producteurs locaux !
Non seulement vous pourrez vous désaltérer et vous restaurer sur place, mais un peu de musique devrait venir vous chatouiller les oreilles…
